Guacamole

Ingredientes:

2 aguacates
1 tomate
media cebolla
una lima
sal

Modo de preparación:

1. Pela el aguacate, machacalo con un tenedor, mezclando con el zumo de lima. 
2. Pela también el tomate y cortalo fino, añadeli al aguacate.

 Consejo del chef: Para pelar el tomate más facil haz varios cortes en su piel y mojalo durante unos segundos con agua hirviendo.

Aguacate: proporciona las "grasas buenas", proteinas, fibra, vitamina E, A, C y B, calcio, magnesio y potasio. Es bueno para la piel y cabello y elimina las toxinas.

3. Añade la cebolla cortada muy fino y la sal. 
4. Listo para servir.