Huevos con salsa de hierbas y yogur

Huevo es símbolo de la vida y es un desayuno de las fiestas de pascua. Hoy vamos a preparar huevos con salsa de hierbas yogur. Un delicioso y fresco desayuno para compartir con la familia.

Huevos con salsa de hierbas y yogur - ingredientes:

una taza pequeña de yogur griego
una cucharadita de mostaza
un vaso de hierbas (albahaca, hierbabuena)
una cucharadita de aceite
una cucharadita de zumo de limón
pimienta negra
sal

Como preparar los  huevos con salsa de hierbas y yogur:

1. Cocina los huevos.
2. Tritura todos los ingredientes de la salsa.

Consejo del chef: Para preparar huevos duros perfectos cocinalos durante 5 minutos en agua hirviendo con un poco de sal. Si los cocinas. Después quitalos del fuego y coloca en el agua fría durante unos 3 minutos.



3. Pela los huevos y sírvelos con salsa.