Setas al horno

Ingredientes:

400g de champiñon ostra
una cabeza de ajo
sal
aceite de oliva

Modo de preparación:

1. Pela el ajo y pícalo muy fino
2. Prepara medio vaso de aceite con una pizca de sal. 
3. Añade el ajo al aceite y deja unos minutos para que se mezclen los sabores. 
4. Lava las setas.

 Consejo del chef:  Calcula bien las cantidad de las setas, teniendo en cuenta que las setas después de hornear perderán mucho volumen y quedará una tercera parte de la cantidad inicial. 

Champiñón ostra: aportan antioxidantes, buenas para bajar el colesterol

4. Prepara una bandeja para hornear. Coloca en el fondo mitad del aceite con ajos. Encima las setas y al final el resto del aceite.
5. Hornea 20 minutos a 180 grados.
6. Listo para servir.